תרבות שתייה, מסי קנייה, ריכוזיות, מסי עסקים גבוהים הם מהסיבות העיקריות למחירי האלכוהול בישראל
יין בישראל יקר פי שלושה מבאירופה, מחיר הבירות בישראל הם מהיקרים בעולם ונמצאים במקום העשירי המכובד. גם עבור כוס וויסקי בפאב תל אביבי ממוצע אתם יכולים להיפרד מ-50-40 שקלים. אז למה כל כך יקר? יש לכך כמה סיבות
תרבות שתייה: בעוד באירופה, ובעיקר בבריטניה ובגרמניה, חלק מהתרבות היא יציאה לפאבים לאחר שעות העבודה, בישראל זה פחות מקובל. אם כי ייתכן שהמצב ישתנה בעקבות צמיחת הפאבים בתל אביב, בערי הלוויין ובערים הגדולות שיותר צעירים נוהרים אליהן ובתוך כך נוצרות שעות ההאפי האוור – השעות שבהן משקאות אלכוהליים נמכרים בזול יותר. גם בתחום היין הצריכה בארץ לא מרשימה. בישראל צורכים 6 ליטר בשנה לעומת פי חמישה באיטליה ופי עשרה בצרפת – שתי יצרניות היין המרכזיות. כך למעשה נוצר מעגל קסמים – הצרכנים לא קונים כי יקר, ואילו היצרנים והיבואנים מניחים כי הצריכה בארץ נמוכה ולכן לא משתלם להם לייצר הרבה, כך יש פחות היצע והמחירים גבוהים.
מסי קנייה ויבוא: בין אם ביבוא אישי ובין אם ביבוא של סחורות גדולות פחות משתלם להביא אלכוהול בארץ, הפטור ממס קנייה החל על יבוא אישי של עד 75 דולר לא חל על אלכוהול, וגם כך מסי הקנייה עבור אלכוהול גבוהים, 65% על משקאות משכרים כמו ווודקה וויסקי, 31% על בירה ו-4% על יין. לסבר את האוזן: ב-2018 הרוויחה המדינה 663 מיליון שקל מס קנייה מאלכוהול, (עלייה של 0.7% לעומת שנת 2017). מתוכם מס קניה על ייצור מקומי 290 מיליון שקל וההכנסות ממכס 36 מיליון שקל
ריכוזיות: הן בייצור משקאות והן ביבוא משקאות השוק נשלט על ידי שתי חברות מרכזיות, טמפו והחברה למשקאות (קוקה קולה ישראל), וחסמי הכניסה לתחום גבוהים ביותר.
למה המחירים בברים גבוהים
בברים, ובעיקר בתל אביב ובאזורי הביקוש המחירים גבוהים ביותר, וכוס בירה יכולה לעלולת פי שניים-ארבעה מקניית בקבוק בירה מאותו מותג בסופרמרקט. למה זה יקר כל כך?
דמי פינוי: בשנים האחרונות הולכת ומתפשטת במרכז הארץ המגמה של מכירת עסקים כדמי פינוי עבור נכס באזור מבוקש, ציוד שנשאר בעסק וכן השקעה בנכס מושכר. המחירים עשויים להתחיל בעשרות אלפי שקלים ולהגיע אפילו למאות אלפים
ארנונה: בכל הרשויות הארנונה לעסקים גבוהה בהרבה מהארנונה למשקי בית
אגרת שילוט: בתל אביב אגרת שילוט עולה 158 שקל עד 270 שקל לשלט בקומה הראשונה, ו-296-384 שקל לקומה השנייה ו411-540 שקל על שילוט בכל הקומות. על שלט מסוג דגל תשלמו 889 שקל עד 1364 שקל לקומה הראשונה, ו2030–2,720 שקל
הוצאות נוספות: הוצאות נוספות הן הוצאות על שכר עובדים, ועד בית, בקשות היתר על שולחנות בחוץ, שכירות, חשבונות, לעתים קנסות על שעות מחוץ להיתר של העירייה ועוד
איפה כן אפשר לחסוך
כבר היום כל בני הנוער יודעים שקונים את השתייה בסופרמקרקטים ואצל הקמעונאיות הגדולות וחוסכים כסף רב על המחירים הגבוהים במקומות הבילוי. כמו כן יש הבדלים מהותיים לא רק בין ערים בארץ, אלא בין מוקדי הבילוי, לא רק שבקריית שמונה תשלמו הרבה פחות מבתל אביב, אלא גם בתוך תל אביב תשלמו הרבה פחות בפלורנטין מאשר בנמל או בשרונה. לא תמיד המותג היקר יותר מצדיק את מחירו ואפשר במחירים נמוכים יותר להשיג משקה קרוב באיכותו. אם אתם מארגנים אירוע כמו חתונה , עדיף להביא את האלכוהול מהבית ולא להסתמך על המשקאות המוגשים במקום. והכי חשוב, תשתו פחות וגם תחסכו על טיפולי בריאות בעתיד.
איך מארגנים מסיבת רווקות מוצלחת וכמה זה עולה?