(הכתבה פורסמה בתאריך 27.7.2017)

בלי קשר לשאלה אם יש לכם בבית לחם, סבירות גבוהה שיש עוגה שזמינה כפתרון אירוח, כחלק מהארוחה או סתם בתור משהו מפנק שאפשר לנשנש. יש משפחות שמכינות את העוגה באופן עצמאי, כאשר אחרות רוכשות עוגה "טרייה" בקונדיטוריה השכונתית. בסקירה הבאה נציג בפניכם את האופציה הנחשבת לנוחה וזולה יותר מאשר עוגה מהקונדיטוריה, והיא רכישת עוגה בחושה.

סדרת עוגת הבית של אסם עונה על ההגדרה הזו ונחשבת לפופולארית. בסקירה הבאה נראה לכם בדיוק כמה היא עולה, תוך השוואת מחירים בין רשתות השיווק השונות וגם סניפים של אותה רשת. הצפי הוא לפערי מחירים קיימים, שעשויים להיות משמעותיים.

מה בדקנו?

את הבדיקה ערכנו כמו תמיד באמצעות מערכת SuperGET המספקת כלים להשוואת מחירים בסופרמרקטים וכלים לפיתוח. הבדיקה נערכה ב-27.7.2017 וכללה עוגת שיש (400 גרם) מהסדרה – מהניסיון שלנו לא אמורים להיות פערי מחירים משמעותיים בין סוגים שונים של עוגת הבית, כשלרוב המחיר זהה. הבדיקה כללה את הרשתות שופרסל (על תתי הרשתות שלה), רמי לוי שיווק השקמה, קשת טעמים, פרש מרקט, סטופמרקט, מחסני להב, מחסני השוק, יוחננוף, טיב טעם, חצי חינם, ויקטורי ורשת AM:PM. את אילת הוצאנו מהסקירה בגלל הפטור ממע"מ הנהוג בחנויות שבה.

מה מצאנו?

עוגת הבית שיש מהסוג שנבדק הייתה זמינה בכ-620 סניפים ברחבי ישראל, מספר לא מבוטל. המחיר של העוגה התחיל מ-8.8 שקלים והגיע עד ל-17.5 שקלים, מה שאומר פער של פי שניים בין המחיר הזול ביותר למחיר היקר. המחיר הממוצע היה איפשהו באמצע – 13.2 שקלים.

בסקירה לפי סניפים, אנחנו הולכים לפי סדר ה-א' ב' ומתחילים עם ויקטורי, בה מחיר עוגת הבית היה אחיד בין הסניפים – 11.9 שקלים. סניפי חצי חינם התחלקו בצורה די שווה בין מחיר של 15.9 שקלים למחיר של 17.5 שקלים, שהוא כאמור הגבוה ביותר שעלה בסקירה. בטיב טעם המחיר השכיח היה 13.9 שקלים, כאשר יהיו סניפים בודדים שגבו מחיר זול יותר (בסניף הזול ביותר, ברחוב המכבים בראשון לציון, היה המחיר 9.9 שקלים). ברוב סניפי הרשת היו מבצעים שהורידו את מחיר העוגות הבחושות ל-10.9 שקלים או ל-11.9 שקלים, תלוי בסניף.

ברשת יוחננוף המחיר היה 11.8-11.9 שקלים. ביש בשכונה וביש חסד המחיר היה דומה (11.9 שקלים), עם מבצע של ארבע עוגות בחושות של אסם ב-30 שקלים – מבצע שיתאים מן הסתם בבתים שהם צרכני עוגות גדולים או כשמעוניינים בכמות גדולה של עוגות לאירוח. ברשת מחסני השוק המחיר המקובל היה 12.9 שקלים, כשהיו מספר סניפים בודדים בהם המחיר היה 11.9 שקלים (אשדוד סנטר, מודיעין-אבו גוש ויקנעם עילית) וסניף בו המחיר הזול ביותר שמצאנו בבדיקה: סניף חיפה-נשר שגבה 8.8 שקלים בלבד על המוצר. במחסני להב החלוקה הדי שווה הייתה בין סניפים שגבו 13.9 שקלים לסניפים שדרשו שקל אחד יותר.

התחנה הבאה בה עוצרים היא סניפי סטופמרקט. בסניפי חיפה (קסטרא וקריות) המחיר של עוגת הבית היה 9.3 שקלים, בעוד שבסניפים האחרים (קניון אם הדרך, קניון ארנה בהרצליה וקיבוץ יגור) הוא עמד על 10.9 שקלים. בפרש מרקט טווח המחירים היה די רחב: החל מ-10.9 שקלים ועד ל-17.5 שקלים, כשבכל הסניפים למעט כמה בודדים היה מבצע של עוגות אסם ב-10.9 שקלים. המחירים בקשת טעמים נעו בין 10.9 שקלים ל-14.9 שקלים. בחלק מהסנפיים היה מבצע שהוזיל את מחיר העוגות הבחושות של אסם ל-10.9 שקלים.

טווח מחירים גדול אף יותר מצאנו ברמי לוי – מ-10.9 שקלים עד ל-17.5 שקלים, עם מספר "עצירות ביניים". מה שכן, כמעט בכל סניפי הרשת היה מבצע אטרקטיבי מאד, שהוריד את המחיר מתחת לרף המחירים התחתון – 7.5 שקלים בלבד. ברוב סניפי שופרסל אקספרס המחיר היה 13.4 שקלים, למעט סניף פלורנטין בתל אביב שהיה זול משמעותית (10 שקלים). 12.5 שקלים היה המחיר השכיח בשופרסל דיל, למעט מספר סניפים זולים יותר (10 או 11.9 שקלים). בחלק משמעותי מסניפי הרשת היה מבצע על עוגה בחושה של אסם – 8.9 שקלים. בשופרסל שלי גבו 13.4 שקלים, למעט מספר קטן של סניפים שהיו זולים יותר.

ב-AM:PM טווח המחירים היה 9.9-17.5 שקלים, אבל היה מבצע שהוזיל את המוצר ל-12.9 שקלים או 13.0 שקלים (תלוי בסניף). ואגב, באופן מוזר המבצע הזה הופיע גם בסניפים בהם מחיר הבסיס היה זול יותר.

הנה טבלה שמסכמת את הנתונים שמצאנו:

 _____________________

המידע בכתבה זו מתבסס על נתונים שהתקבלו מחברת SuperGET המסדרת את קבצי שקיפות המחירים ומציעה אותם לציבור הרחב. SuperGET עושה כמיטב יכולתה כדי להבטיח את אמינות ואיכות המידע. יחד עם זאת, SuperGET  אינה לוקחת אחריות על טעויות ו/או מידע חלקי שהתקבל מעיבוד קבצי שקיפות המחירים.

כאן תמצאו השוואת מחירים נוספות שביצענו עבורכם